Cøliakikurs

Målsettingen med kurset er at du som har cøliaki skal få hjelp til å mestre hverdagen og oppleve bedre forståelse og kontroll over egen situasjon. Det å dele erfaringer med andre og tilegne seg kunnskap om egen situasjon kan bidra til dette.

Det vil være inntil seks personer per kurs. Det gis anledning til å ha med pårørende, men dette må avtales på forhånd.

Kurset er utarbeidet og holdes av klinisk ernæringsfysiolog, og varer inntil 2 timer.

Temaer på kurset

• Årsak til cøliaki
• Symptomer
• Behandling
• Hensikt med glutenfritt kosthold
• Glutenfrie produkter/matvarer og fibererstatninger
• Bruk av havre ved cøliaki
• Innholdsdeklarasjon (ingrediensliste)
• Baketips
• Forurensning med gluten
• Stønad fra NAV
• Tips til reise
• Tips til aktuelle nettsider og applikasjoner på mobiltelefon